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カテゴリ:日々のこと( 16 )

年末年始、つれづれ。

新しい年が始まって、早いものでもう半月ですね。
皆さま、寒中お見舞い申し上げます。

昨年は祖母が他界し喪中とゆうこともあり。我が家としては例年になく、ゆっくりとのんびりな、年末年始でありました。

いくつか写真があるので、とりとめなく…
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この一年の羽根を休めに、久しぶりに家族旅行へ。
ごくごく近場での一泊でしたが、ホテルのご厚意でお部屋をアップグレードしていただけたりと。
見慣れた風景も新鮮に感じられ、とても貴重な時間を過ごすことができました。

上の写真は、チェックイン時のラウンジの窓から。ミルキーなサンセットがとても綺麗でした。

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お部屋からの夜景も、色とりどりに。
いつもはなんとなく通りすぎてしまいがちですが。こうしてあらためて慣れ親しんだ街を眺めてみるのも、良い体験でした。

そして、夜景といえば。時はもう少しさかのぼりますが…

以前に訪れた、charan paulin とゆうお店。 念願のディナーにおじゃましてきました。
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友人とのお話に花が咲き、お料理の写真はすっかり撮り忘れてしまいましたが、洗面所からの景色が素敵だったので。
この日は雨でとても寒かったのですが、おかげできれいな雨粒が写りこんでくれました。
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丁寧に作られた、お出汁のきいたお料理はとても美味しく。
作家さんの手の温もりの伝わるようなうつくしい器でいただく吟味されたお酒も、するりとすすみ。おかわりのたび、違うパターンの切子グラスで提供して頂けたり、作家さんの紹介をしてくださったりなど。細やかなお心遣いも、とても嬉しかったです。

穏やかな心地よい空間での、美味しく楽しいひとときでした。

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charan paulin への階段。静かに時を重ねた、素敵なビルです。
これからも、大切に通っていきたいお店です。

話は戻り…
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ホテルで迎えた朝はみごとな快晴で、輝く朝日が美しく。
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清々しく朝日の射し込むお部屋。白とブルーを基調に、カーペットはサンゴモチーフだったりと、大好きな海のイメージ。
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ベッドサイドには、心温まるおもてなしがありました。小学生の女の子が描いた絵に日付やその日のお天気がそえられた、可愛らしいおやすみカード。良い記念になりました。
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ゆっくりめのチェックアウトも有り難く、すぐそばの桟橋まで、のんびりお散歩がてら。
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シーバスにのりました。まさに船日和の、ぬけるようなブルースカイでした。
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穏やかな水面に、お日さまがきらきらと。
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お天気にも恵まれ、ゆったりと贅沢な一日でした。
つかの間の休息でしたが、家族で感謝に満ちた時間を過ごせたこと、とても有難く思います。

そして、のんびりと迎えたお正月。
今年のお菓子作りはじめは、伯母からのいただきものの発酵バターをいかして、スイートポテトに。
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伯母へのおすそわけには、お庭のパンジーを摘んで。花芽の上がりのゆっくりだった苗も、きれいに咲いてくれました。
喜んでもらえたようで、なによりです。

個人的には、年末から新生活が始まりつつで。ブログの更新もままならなかったりもありますが…
時間を見つけて、これからもぽつぽつと。
windeeの制作やお菓子づくり、日々の庭仕事も、こつこつと続けていけたらと思っています。

その名のとおりふんわり気ままなブログですが、いつも訪れていただき、有難うございます。

2014年も、どうぞよろしくお願いします。

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by windeeblog | 2014-01-12 10:22 | 日々のこと

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久しく更新をお休みしていた間に…気付けばもうぽつぽつと、冬支度な今日この頃です。

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秋のおわりを知らせてくれる、庭のマムたち。今年もきげんよく咲いてくれました。

いくつか撮りためていた秋の色たち、のせていきます。
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たわわに実ったざくろの木。お彼岸のお参りの日の一枚でした。
まだ夏のなごりの陽ざしが、すでになつかしく。
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きれいなお野菜をいただきました。うつくしいストライプの茄子、はじめての嬉しい出会いでした。お味もクリーミーでなめらか。とても美味しくいただけました。

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気になっていたカフェに立ち寄り、手作りのショコラタルトを。シンプルかつしなやかな空気感、静かな心地よいひとときでした。
次回はぜひ、お食事に訪れてみたいお店です。
CharanPaulin


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愛用していたミラーポーチがだめになってしまい。自分用にあたらしく、制作を。
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以前のものからミラーをとりだして、リユースです。お気に入りのファブリックたちを合わせて、やさしい色合いに。
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ヴィンテージファブリックのシルクシフォンのお花をそえて、ふんわり感をだしました。
日々手にふれるものの色味や質感、大切にしていきたいです。

と、あっとゆう間に過ぎていった秋。写真でそっとふりかえってみました。


今年の寒さの早めの訪れに、ツリーを飾る気分も早まって。
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長い冬をむかえる準備。こつこつと、はじめています。
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by windeeblog | 2013-11-17 22:50 | 日々のこと

この夏のこと。

お日さまきらきらの、夏らしい日が続きます。
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とはいえ早いもので、こよみの上では立秋を過ぎ。
気づけばこちらのブログも、久しぶりの更新となってしまいました。

7月のはじめ、98歳だった祖母の、旅立ちがあり。
梅雨があけてからの記録的な暑さにおろおろとしながらも、よりていねいに日々をおくれるように、との思いもあり。しずかに穏やかに、風のように時が過ぎていくような、この夏です。


生前であれば今日19日は、祖母の99歳の誕生日でもあり。
彼女の好きだった果物で作ったお菓子を手みやげに、先日母とふたり、伯母の暮らす家を訪ねました。
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旬のすいかの寒天ゼリーに、祖母の漬けたほぼ20年もの(?)の梅酒に浸した、やわらかいプルーンをうかべて。
梅酒とレモンの酸味が良いアクセントとなり、色味もあざやか、ジューシーなゼリーに仕上がりました。
美味しいものがお好みだった祖母。ゆかりの食べものを囲んで、皆笑顔でなつかしみながら過ごす和やかなひとときを、祖母も一緒に楽しんでいてくれたような。やすらかな気持ちになれた、一日でした。
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伯母の育てているバラが、照りつける日差しをうけて一輪だけすっくと咲いており。
たくましく凛とした姿に、夏生まれの祖母をかさねた一枚です。


この夏のあいだ、windeeの制作はお休みとなっていましたが、針しごとはぽつぽつと。
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サイザルのかごバッグを、マルシェBAG風にアレンジしてみたり。
姉もわたしも肌が弱いので、サイザルのちくちく感をやわらげられたら、とゆうことで。
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ハンドルにはやわらかなジャージー素材を、厚手の芯もはさんでふんわりと。
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内ポケットもつけて使いやすく、更紗で口を結べば、目かくしにも。

祖母のクローゼットからやってきたブラウスも、貝ボタンにつけ替えて、すこしおめかし。
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やわらかな肌触りのインド綿はわたしも大好きで、これまでも色々と着てきました。祖母も若いころから風通しの良いこの素材を好み、生前に譲ってくれたものも、今でもお気に入りで良く袖をとおします。
今回仲間入りしたこちらも、大切に、ながく着ていけたらな、と思います。


そして昨日は、すいかゼリーの寒天粉のあまりがあったので、グレープフルーツのアイスキューブに。
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こちらにも、祖母の梅酒をかくし味に…
寒天で固めてあるので、常温にだしておいても溶けることなく。ぽいっと一口、ひんやりと楽しめます。


先月で、始めてから一年をむかえたpinterest。こつこつと続けています。
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pinterestより、涼しげなお気に入りの一枚。)

フォローしてくださる方もふえてきて、うつくしいphotoたちに出会えるよろこびもさることながら。続けていくうちに、好みが研ぎ澄まされていくような感もあり。日々、実りある時間となっています。



そよぐ風にはすこし秋の気配が感じられ、お日さまの輝く夏が名残りおしく、いとおしく。
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日々のうつろいをしずかに感じられることに、感謝です。

…と、この夏の、あれこれでした。

暑さのなごりもあと少しでしょうか、みなさまどうぞ、お身体ご自愛くださいね。
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by windeeblog | 2013-08-19 10:17 | 日々のこと

母の日までの、一週間

時のたつのはあっという間で、今年も、母の日がやってきました。
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今回はパウダリーな色調で、ふんわりと。
ラインがアクセントのカーネーションと八重のローズをメインに、ピンクのアンスリウムにライラックでバランスを。
やさしい印象のブーケに母も喜んでくれ、何よりです。

先週は何かと写真に残しており、つらつらと…

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某日。パンケーキな気分がつづき。今回は、バナナを混ぜ込んで焼いてみました。
そして何より、レシピにはありましたが前回は入れなかった、ベーキングソーダを入れてみたところ。よりふわとろな仕上がりに♡
バナナの重みにもまけずふんわりとろける食感に、タワーもペロリで困ってしまうこちらのレシピです。

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某日。庭のカトレアクローバー、花芽もたくさんあがり、開花まであとすこし。
もりもりながらもお手入れを…すると、
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四つ葉ちゃん発見。お庭で見つけたのは初めてだったので、とても嬉しくなったひとときでした。

週末は、鎌倉までバラを観に。
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鎌倉文学館、初めて訪れましたが、建築や装飾も興味深く、素敵な空間でした。
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庭園の芍薬も見ごろです。
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文学館のバラ園の小道。
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色とりどりのバラたち。
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お気に入りのバラの名前を撮っておくことに、終盤になって気づき…
あでやかな”カトリーヌ・ドヌーヴ”。
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シルキーな淡いピンクの、”ロイヤルハイネス”。
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イエローからピンクのハッピーカラーのグラデーション、”ピース”。
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などなど。お天気にも恵まれ、この季節満喫の、小旅行でした。
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そして昨日は、皆で祖母のお見舞いに行くこともでき、家族だんらんの一日でした。
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おだやかな母の日に、感謝です。
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by windeeblog | 2013-05-13 10:23 | 日々のこと

ふるふわいちごヨーグルト・レシピ

先日の記事の、いちごミルク寒天
いちごの美味しいうちにもう一度、とゆうことで。
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前回の反省からヨーグルトの配合を工夫して、目指していたとおりの、ふるふわな仕上がりに♡
そして、ヨーグルトのphのおかげか?いちごのピンクも、よりクリアに発色してくれました。
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あこがれの、ふるふわ感…

覚書きとして、レシピを記しておきます。

1.いちご1パック分をフォークでつぶし、グラニュー糖適宜を入れ混ぜ、お好みの甘さに。約200gになります。
2.ヨーグルト800gをボールに入れ、グラニュー糖適宜を入れ混ぜ、お好みの甘さに。
3.1と2を泡だて器でよく混ぜておく。
4.流し入れたい容器を準備しておく。
5.寒天液をつくる。
鍋に牛乳200cc、グラニュー糖適宜、粉寒天4gを入れ、よく混ぜてから、弱めの中火にかける。
へらなどでよく混ぜながら、沸騰後も2分間火にかける。(火加減注意しながら。) 
6.鍋を火からおろし、すぐに3のボールに寒天液を一気に入れ、泡だて器で空気を入れるようによく混ぜる。
7.容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

と、とても簡単にでき、寒天なので、すぐに固まってくれるのも嬉しいところです。
☆ただ、すこし冷めるとすぐに固まってきてしまうので、6から7の作業は、手早く一気に進めます。

今回は甘党の祖母に合わせてグラニュー糖を各工程使用しましたが、甘みはお好みで。
フルーツはたとえばいちご以外でも、バリエーションではちみつとレモンなどでも、さわやかにできそうだなぁと…

☆ふるふわのコツは、ヨーグルトと寒天の割合です。
(ヨーグルト+入れたいフルーツ液+寒天をとかす液)1200cc : 粉寒天4g となり、
1200ccの内わけは、
(ヨーグルト)800gから900g、(入れたいフルーツ液+寒天をとかす液)400ccから300cc となります。
入れたいフルーツによって、ヨーグルトを900gにして寒天液は牛乳でなく水にしてみたりなど、フレキシブルに応用できそうです。
今回はたくさん作ったのでこの分量ですが、もちろん半量などでも。


こちらのふるふわいちごちゃんをおみやげに、昨日は祖母の家までお花見がてら…

ひなまつりには梅の咲いていた公園も、もう桜が咲きはじめ。
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三分咲き、といったところでしょうか。
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大株のまさに見ごろな雪柳。
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あざやかなレンギョウ。
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ペールトーンが素敵な、木蓮と山桜。

先日伯母のお手伝いで作った、祖母宅の寄せ植えの成長も、気になっていたところ。
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伯母のチョイスの春らしいカラーの苗たち。
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いつも渋好み?になってしまう自宅の庭ではなかなか出会えない配色がとても新鮮で、たのしい作業の時間でした。
元気に可愛らしい姿に、鮮やかなカラーの寄せ植え、自宅にもつくってみたいなぁと思ってみたり。

今回は母と伯母たちの3姉妹が集合で、祖母も嬉しそうな笑顔、何よりです。
ふるふわちゃんも喜んでもらえ、わいわいと楽しく、なごやかなひとときが過ごせました。

帰り道にも、お花たちが。
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みごとなコブシの大木。
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すっくとした立ちすがたの、桃の花。


うつくしいお花たち満喫の、穏やかな春分の日に、感謝です。
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by windeeblog | 2013-03-21 10:23 | 日々のこと

桃の節句と梅の花。

長い間飾っていなかった、お雛様。
今年は久しぶりに、内裏雛だけでも、と…
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ちょこんとおすましのちりめん細工の桃は、母の手作りのもの。
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裏側も可愛いです。
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こつこつと時を経てきた絹地たち、小さな布地もこうして生かしてあげられ。飾るよろこび、作り手のよろこびもひとしおの、桃ちゃんです。

3日の日は、祖母と伯母の暮らす家まで、お散歩がてら。
おみやげにも、と、いちごのミルク寒天を作りました。
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桃の節句らしく、パステルピンクな世界観。
寒天でもふるふる感の出せるレシピのアレンジで、わくわくでしたが…
思いのほかさっくりとした仕上がりに。
ヨーグルトの配分が少なかった模様。いちごの季節のうちに、再チャレンジしたいところです。

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そして、春仕様のちらし寿司も作って持参しました。
手間ひまかけて作るその行いが、ごちそうですね。

伯母も、母作の桃ちゃんを飾ってくれていました。貝のお皿におすましです。
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祖母の家の、お雛様コーナー。
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ほっと愛らしいにぎやかさですね。

そろそろ梅が見ごろなのでは?と、母とふたり、梅園のある近所の公園を通りつつ家路へ。

はじめにお出迎えしてくれた、紅色の梅。
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となりには、マンサクの木が。
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曇り空に紅梅色とマンサクのブライトイエローの配色、素敵でした。

小さいころからよく遊びに来た公園。久方ぶりの訪問に、木々の成長をあたたかく実感します。
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梅園は、満開まではもう少し、といったご様子。
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浮世絵や日本画のモチーフにも好んで用いられ、ゴッホをも魅了した梅の木。クールな枝ぶりと丸い花のフォルムのコントラストや、何よりすっきりと甘酸っぱいその香りが好きで、毎年花が開くのを楽しみにしています。

亡くなった同居の祖母も、梅の香りのお線香を好んでお供えしていました。今はわたしが毎日供えるお線香も、やさしくほのかな白梅の香りを愛用しています。

昨日訪れた祖母の家の近くにも、みごとにほころんだ白梅の木が。
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祖父母の贈ってくれたお雛様を愛で、祖母と伯母に顔を見せに行くことができ。大好きな梅の花のほのかな香りや木々の息吹にふれ、今年は充実の、桃の節句の日となりました。
おだやかな時間に、感謝です。
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by windeeblog | 2013-03-04 10:17 | 日々のこと

新年の日々

足早にすぎていった、年末年始。
今年は久しぶりに、我が家にお客さまをお迎えして。にぎやかな新年の始まりでした。

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祖母から伝わる、手作りの御節。

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お庭の千両も生き生きと、お花たちもお出迎え。

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凛とした水仙の芳しさは、新年の香り。


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また、友人のお宅へのお呼ばれで心づくしのおもてなしを頂いたり、数年ぶりの顔ぶれの会もあったりと、充実の2013年の幕開けとなりました。
楽しい時間をくださったみなさまに、感謝です。


伯母の活けてくれた、洋蘭の玄関花。
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今年も、windeeブログを訪れてくださり、有難うございます。
2013年が、みなさまにとって良き年となりますように。

windee
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by windeeblog | 2013-01-07 10:18 | 日々のこと

小鳥のツリー


我が家のクリスマスツリーは、色とりどりの木の実と、小鳥たちが飾ります。

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これまで少しずつ集めて…ガラスの透明感もきらりと、思い描くものに近づいてきました。

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幼いころ好きだったお話のなかのツリーがクリアなイメージとしてあって、どの本にあったものなのか、ずっと思い出せずにいたのですが…
あるとき姉が、これじゃない?と。

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私たち姉妹が大好きだった、「スキャリーおじさんのどうぶつ絵本」の中の、"ゆきの おやまの クリスマス・ツリー"とゆうお話でした。
町のクリスマスツリーにあこがれる小鹿をみて、母鹿が、森の木を素敵なクリスマスツリーにしてあげるお話。

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森の木にきれいな木の実ややわらかい木の芽を飾っておくと、翌朝には色とりどりの小鳥たちがついばみにやってきて、雪の粉やつららも朝日にきらりと輝き、小鳥のさえずりで、それは素敵な歌うクリスマス・ツリーに…とゆう、なんとも可愛らしく、微笑ましいお話でした。

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かなり久かたぶりに手に取った絵本は、紙の質感や印刷の風合いもやさしくまろやかで、絵の可愛らしさももちろん、とても、素敵な本でした。

見つけてくれた姉に感謝とともに…
幼いころからうつくしいものに触れさせてもらっていた体験ひとつひとつが、今の暮らしにつながっているのだなあ、と、あらためて有り難く、あたたかい気持ちになったひとときでした。


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みなさまも、あたたかく、穏やかなクリスマスを…☆
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by windeeblog | 2012-12-24 10:17 | 日々のこと

うつくしい音色

静かにやさしく、心地の良い音色につつまれるとき、しあわせを感じます。庭にやってくる小鳥の声であったり、水の音や風にそよぐ木々の音、自然の奏でるうつくしい音色たち。
人の奏でる音も、それらを感じられる音色が好きです。

先日は、ヴィブラフォン奏者の Masayoshi Fujita さんのライブに伺いました。
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FujitaさんのHPから画像お借りしました。こちらの新作のソロアルバム、"Stories"の中から、うつくしい曲の数々。
ヴィブラフォンのもつ幻想的な音色に、ビーズやアルミホイル、てぬぐいや弦を用いて、より豊かな音の世界がひろがります。
透明感のある音色、誠実に音と向き合う演奏に、とても清らかな気持ちになれた、素敵な夜でした。
HPのリンクから"Stories"、視聴できます。うつくしい音の奏でる世界、味わってみてください。

そして。ひとつひとつの曲には作者の思い描くストーリーがあり、演奏の前にお話をされていくのですが。
その世界観が、pinterestで集めている画像ととてもリンクしていたのが、うれしいおどろきでした。

"Snow Storm"
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"Deers"
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"Swan and Morning Dews"
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などなど。こういったふとしたよろこびも、pinterestの魅力のひとつですね。
以前より短かった髪を最近ベリーショートにしたのも、こちらのイメージから…
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こちらは若き日の美しいミア・ファロー。当然ですが、あくまでイメージとして、のおはなしです。ライブに同席した友人たちに、似合う!と言っていただき嬉しいかぎり…
その友人のひとりへのバースデーギフトに、こちらを持参しました。
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彼女の環境に合う植物を、と、ちいさなトキワシノブの鉢にあわせたプランツホルダーを制作して。
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我が家の出窓でこつこつと育ってくれていたシノブちゃん。これからは、彼女のお部屋を彩ってもらえたら、と思いをこめて。
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プランツホルダーのインスピレーションも、pinterestのこちらから…
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と、日々の暮らしの中でもさまざまな世界がつながってゆくpinterest
よろしければ、訪れてみてくださいね。

今回のライブの会場は、逗子にあるcinema amigoでした。
以前より何度かお邪魔していますが、とても居心地の良い、素敵な空間です。
Fujitaさんのライブの前に、館長さんのライブアクトがあり。水の入ったウォータータンクを楽器に見立てた演奏は、水の音色のゆらぎ感も心地よく、新鮮な体験でした。

cinema amigoさんはその名のとおり、普段は映画館として魅力的な作品を上映されています。
夏の上映に伺い、Bobの生きるさまに感涙した映画、『ボブ・マーリー/ルーツ・オブ・レジェンド』。
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(こちらのphotoも、pinterestから…)
今月、再上映されるそうです。こちらもまた、Bobの生み出した温かい音色たちを堪能できる映画です。
ご興味おありの方、ぜひ。

気の合う友人たちと、心地よい空間で、うつくしい音色を楽しめた、星のきれいな冬のひとときに。感謝です。
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by windeeblog | 2012-12-17 21:18 | 日々のこと

マムたち

立冬を過ぎ、お庭ではこっくりと色づいた菊たちが満開です。

菊は別表記でクリサンセマム、属名でマムとゆう、かわいらしい呼び名。
色やすがたもさまざまで、好きなお花のひとつです。

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先日の母の誕生日のお祝いに、ポンポンマムとカラーをメインに。
アンティークカラーのグラデーションとフォルムのコントラストが、とてもきれいです。

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たわわに実ったみかんのような、ポンポンマム。
繊細に連なる花びらたちがうつくしく、ずっと見ていられるような…

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流れるようなフォルムがエレガントなカラー。
オレンジとボルドーのしっとりとしたグラデーション、ベルベットのような質感です。

合わせたユーカリのシルバーグリーンで、シャビーシックにまとまりました。母も喜んでくれ、なによりです。

お庭のマムたちは、ビビットなお色。
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ふんわりとたまごのような?ホワイトのマムも、お気に入りです。
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つぼみの時期の長かったマムたち。
気持ちよさそうに咲きそろってくれ、こちらも嬉しくなりますね。


だんだん充実してきたpinterestでも、お花の写真あつめています。
flowersのボード、こちらからどうぞ。
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サイドバーのメモ帳のボタンからも、windeeのpinterestメインページにリンクしています。
よろしければ、訪れてみてくださいね。
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by windeeblog | 2012-11-15 10:11 | 日々のこと